從長久歷史中所累積的節慶，實在就是一個民族最珍貴的特質，我們總能從每一個節慶中看見百姓大大小小的期盼-這期盼從自己家庭，到整個國家。為了這樣的心中所求，於是便產生屬於個節慶的習俗，從飲食、到娛樂、到健康，從自家廚房一直延伸到大自然。我喜歡這樣的文化情味，您喜歡嗎？我們來看看中秋在千年以上的歲月中，孕育出了哪些有情味的習俗。

中秋一詞，最早見於《周禮》，《禮記·月令》上說：「仲秋之月養衰老，行糜中秋節粥飲食。」另一說是起源於古代帝王的祭祀活動。《禮記》記載：「天子春朝日，秋夕月」，夕月就是祭月亮，說明早在春秋時代，君王便已祭日月了。後來諸臣顯貴和文人雅士也相繼仿效，慢慢地更傳到民間。

說文中「秋」字的解釋是：「莊稼成熟曰秋」。農曆八月之後，各種莊稼蔬果陸續成熟，供百姓面對豐收的喜悅，就以秋天之中這天作為節日。

常民習俗中最不可少的，包括了賞月、吃月餅、和觀潮最富歷史情味；台灣則當然是俗語的「偷著蔥，嫁好郎；偷著菜，嫁好婿」了。