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人文、科技及人生智慧的三方交匯！

2023/02/02

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＜社長勇敘時光＞透過DIGITIMES電子時報社長黃欽勇與來賓的深刻對話，帶給你富有人文、科技以及人生智慧的精彩內容！

2月3號起，每週五上線，一週20分鐘，為你開啟生活與生命的對話！

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本週提案內容：精釀啤酒提案人：「啤酒頭釀造」共同創辦人宋培弘 ※禁止酒駕、飲酒過量有害健康※ 【提案亮點】 ◆自己在家釀造啤酒如何入門呢？可以利用現有的、垂手可得的器具來熬煮麥汁，加入啤酒花，調配個人喜好的口味，為自己特製沁涼的特色啤酒，這就是自釀的樂趣所在！ ◆精釀啤酒(Craft Beer)有別於一般的市售啤酒，更講究釀酒師的個人創意及想法，還可以添加意想不到的在地原物料，像是台灣文旦、艾草甚至是香菜，玩出創新口味！ ◆即便是同樣的酒款，經由不同的酒廠生產，風味也不盡相同。不妨找找住家附近的Tap Room，點一杯喜歡的新鮮生啤酒，休日喝上一杯清涼的啤酒好好放鬆一下吧！

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2022/11/26 (星期六) 00:22:00

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