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與歷史對話
節目動態:與歷史對話
主持人: 郭蘭玉
2024/05/29
0:28:31
在疫情後的創新創業領域裡,冷鏈技術也成為新世代主流題目。無論是食品、醫藥、物流或科技業,穩定冷卻並且可以在常溫後復原品質的冷凍專業是亟待突破的技術領域。本集為您邀請到浩瀚天成生技的負責人暨總經理林谷峻,請他來分享他們專業的抗凍肽冷凍技術 ,如何解決過去無法避免的冷凍後細胞壁破壞問題,讓食物解凍後保有原來的鮮度。
為了兼顧防疫與動物福祉,動保所今天也在忙碌中!
2024/06/19 (星期三) 0:30:54
又香又甜的甘藷脆片,還有更多美味的農產加工品,讓地瓜真正成為土地裡的黃金
2023/01/11 (星期三) 00:29:32
近年寵物經濟大為興盛,國內貓狗飼養登記數量已經遠超過新生兒人口,相應的產業服務鏈也逐漸完整。其中的寵物訓練師一職,就提供了許多毛小孩家長需要的支援協力。本集為大家邀請到寵物訓練師雷曼劉,請他來分享轉職的心路歷程,以及曾經訓練過的案例。您會了解到,養毛小孩也是要做好準備,飼主和毛孩需要一起協力練習,才能幸福共處。
2024/02/07 (星期三) 00:22:52
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2023/12/06 (星期三) 00:32:49