09:00~10:00
寶貝摩天輪
主持人: 安力‧給怒 ( 賴安淋 ) Pitay•Emi 王淑榮
2023/06/18
00:49:36
新竹尖石泰崗全日照部落,為何有利於水蜜桃種植,品質絕佳?
全國第二大水蜜桃產區,桃園復興區拉拉山水蜜桃有何獨特優勢?
黃金水蜜桃、上海蜜、白鳳桃、御坂桃等等,讓人食指大動的特色在哪裡?
來賓:台灣基督長老教會嘉樂教會牧師、泰崗水蜜桃產銷推手 江瑞乾;前台灣基督長老教會慈光教會牧師、拉拉山水蜜桃達人 李保盛
台灣基督長老教會泰雅爾中會嘉樂教會江瑞乾牧師(中間)
本集《原鄉花園》,主持人安力.給怒、比黛.A宓,為您探索對原鄉發展極其重要的部落農業話題,首先是新竹尖石水蜜桃產銷推手江瑞乾牧師,帶來園區客戶最愛的水蜜桃,對各類品種的外觀、香氣、口感的介紹,令人垂涎欲滴!
將水蜜桃引進泰崗部落的前尖石鄉鄉長,江瑞乾牧師
新竹尖石的水蜜桃,與日本「大久保」品種有何關聯?原本不被看好的尖石泰崗水蜜桃,將評鑑與觀光、行銷結合,有何策略?如何打開直接銷售的管道,開闢今日紛紛被預訂的水蜜桃品牌?為何這麼夯,聽江牧師分享第一手的觀察。
除了新竹在地,講到拉拉山水蜜桃,您一定印象深刻!這一集,桃園市復興區的水蜜桃達人李保盛牧師,也為我們介紹知名水蜜桃原產地的故事。五月桃是甚麼意思?高冷水蜜桃有何吸引力,何時採收?水蜜桃如何採、如何吃?幾分熟最適合吃?果香何時最濃?何時需要在冰箱冷藏?都有許多眉角呢。
「唯獨神叫它生長!」李保盛用這句話形容他對上帝的感恩。其實,環境、空氣、水才是種植成功的關鍵,可說是造物主的恩賜,也讓李保盛種植水蜜桃與農產品,充滿慷慨奉獻的精神。家中五個孩子,其中有兩個出國念書,以李牧師的經驗為例,農產品對原民在經濟上的效益,確實不容忽視!
桃園復興區水蜜桃達人前泰雅爾中會慈光教會李保盛牧師(中間)與兩位主持人合影
不只是水蜜桃,原鄉還有好咖啡!李保盛牧師是如何與原鄉族人投入咖啡的培育?馬武督咖啡合作社是怎麼建立?以新竹關西為大本營的原鄉咖啡,是從什麼樣的契機開始種植?如何建立行銷管道,甚至參賽獲獎?本集也將為您揭曉。
還有不懂要問小單元,為您介紹泰雅族人的服飾,以及其中色彩的意義。歡迎收聽!