節氣到了雨水。雨水綿綿，滋潤了萬物，土地裡的小芽開始萌生。從現代科學角度，生命的萌動來自酵素的作用。植物要從一顆小種子萌芽成苗，靠的就是小種子裡的酵素。人體也如植物，需要靠著酵素將體內的有機物質轉化為生命的表現。沒有酵素，人體內的維生素、礦物質、蛋白質及荷爾蒙都沒辦法執行功能。

因此，多吃芽類的食物便可以提供身體需要的營養。本集的《四季的生活密碼》邀請到綠藤生機第一號成員陳宜珊與大家分享小小的芽菜究竟有甚麼甚麼神奇之處。