在唐朝流傳著皇宮裡有一年慶祝新春，演戲娛樂朝廷百官，當時宰相狄仁傑也粉墨登場參加演出，但是因為深怕大臣們取笑，於是他就身穿大紅的朝服、戴著面具即興表演，據說這是「跳加冠」的由來。

傳統戲劇開場時都會先有「跳加冠」的演出橋段，手執笏板和賀詞卷軸『加官晉爵』、『福祿雙全』，讓看到的人都能討個好兆頭。而「跳加冠，歹開喙」正是因為演員跳加官時咬著面具無法開口，所以這句歇後語就被用來形容難以啟口的事情。

「加冠禮恰濟過戲金銀」、「土地公看傀儡，越看越花」、「土地公看正音，亂操操」、「外省人搬戲，做死」…，土地公公看魁儡戲為什麼會老眼昏花？什麼是「正音」呢？還有，外省人演戲為什麼會「做死」有那麼嚴重嗎？

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