09:00~10:00
寶貝摩天輪
主持人: 韓艾婷
2020/03/08
38:27
曾在科技業打拼二十載,蔡文清在事業上交出亮眼成績,卻也磨損了身體健康;這樣的轉變讓出身農家的他,省思如何種出讓子孫能安心享用的蔬菜,本集《愛戀桃花園》邀請「源鮮智慧農場」蔡文清董事長,分享他如何秉持善念、以「解決問題」的實業家精神,轉身成為科技農夫!
位於桃園南崁的「源鮮智慧農場」以科技化種植七十多種可生食蔬菜,透過專人導覽解說,每一株菜從產地到餐桌的歷程都透明可見,是極佳的食農學習場域,也是台灣外交部招待外賓參訪的亮點。考量到自然環境已被人類破壞,蔡文清雖導入科技種植卻仍存對自然敬畏謙卑之心,在種植環境中模擬自然生態,並持續研究開發,種植富含多樣人體所需營養的蔬菜。而經歷過生死交關的大病,蔡文清也常苦口婆心與人分享健康生活首重飲水,想知道未來農業的樣貌嗎?想知道如何吃出免疫力?歡迎收聽本集《愛戀桃花園》。
「源鮮智慧農場」官方網站:https://www.yeshealth.com.tw/
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