08:00~09:00
旋律輕輕唱
2020/10/26
00:25:48
在宜蘭冬山鄉的社區裡,有棟精巧可愛的綠色建築「IBU廚房」
IBU是印尼話媽媽的意思,這裡不只料理美味的南洋食物,也提供新移民、移工聚會、上課的「東南亞基地」
今天透過電訪,邀請目前位於宜蘭冬山鄉「IBU廚房」的兩位主廚
分別是來自印尼的黃燕妮、菲律賓夏汀娜來節目中分享,這間餐廳很特別是每天的特色料理都不一樣
為什麼會想開這間餐廳呢?主要是來台灣超過20年的燕妮,一直有個夢想
就是希望能開一家台灣人也會來的東南亞料理店,讓台灣人能夠透過美食認識東南亞
我們一起來聽,燕妮和汀娜精彩的分享!
歡迎大家有機會到宜蘭冬山,不要忘了到「IBU廚房」
跟燕妮和汀娜say Hello, 品嚐他們精心製作, 好吃的東南亞料理!
店名:IBU廚房x冬瓜山書店
地址:宜蘭縣冬山鄉南興路54巷9號
節目最後,燕妮想分享一首印尼的歌曲給大家
※本節目由文化部影視及流行音樂產業局補助製播