09:00~10:00
寶貝摩天輪
主持人: 郭蘭玉
2021/12/25
00:39:26
嘉義太保市,舊稱「溝尾庄」,前身「太保鄉」,位於臺灣嘉義縣中西部,嘉義縣縣治所在地,緊鄰嘉義市,為嘉義都會區的衛星城市,在嘉義地區都市計劃中定位為嘉義市的副都心,是一個以製造業、觀光業及農業為主的嘉南平原典型市鎮。
近年,嘉義縣太保市更成為國內精緻農業重鎮,太保市農會也積極推動青農返鄉,許多青年世代就進入了這條回流的農業熱潮,本集來賓就是其中的一位農業返鄉青年,開始協助家中育苗農務,並自學烘焙加工,直到將精緻水果變身為美味的餅乾、蛋糕、果醬及飲品,在家鄉闖出一片天。他就是沁霖觀光農園經理侯喬偉,他帶著妻子黃可亨,一起在節目中分享了他們勇闖農業領域的美好故事。
不到30歲的侯喬偉,大學原本念的是數學系,後來因為計畫回鄉去接續父親的植苗農業事業,轉系進入園藝系。不但學習到植栽景觀設計等技術,還因此認識了自己人生的伴侶黃可亨,兩個年輕充滿熱情的夫妻,回到家鄉嘉義,完成了研究所的課程,也承接家業和開創新創事業,父母奠定穩定的事業後續有人,也看到新的世代,有勇氣承接家族事業。愛吃草莓的兩夫妻,日夜一起打拼孕育出30幾種品種的草莓(包含了白草莓和黑草莓),還讓喬偉的妹妹也回到家鄉,延伸草莓加值的供應鏈,製作烘焙和各種草莓應用商品,甚至培育出的草莓苗也成為優質的苗種,提供了新的通路產品。
夫妻倆對未來充滿了盼望,也希望在2022年開展出在地觀光草莓園區,一年生長5個月的草莓,在新的技術中,成為1年12個月都可以擁有的不同草莓商品供應平台。傳承來自新的世代的願意承接,來自父母的信任,更來自他們本身的毅力和不能停止的創意與熱情,3年多的創業歷程,讓喬偉和可亨仍喜悅在培育草莓的新事中,常對著草莓發命令,要他們乖乖生長,免得被淘汰了。期盼台灣有更多在農業上發光發熱的翹楚世代,回到家鄉成就更好的青農時代。