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旋律輕輕唱
主持人: 郭蘭玉
2020/05/09
00:39:06
起源於竹東鎮市場裡的滿珍香牧場至今有51的歷史,從生鮮的肉品食物到各是熟食,滿珍香都一手包辦。上一代父親徐照明和母親蘇滿嬌從湖口來到竹東,從一個手推車開啟了雞鴨生意,後來徐照明與他的三兄弟、妹妹買了市場的攤位,以三個媳婦的名字取字「滿、珍、香」,開啟了更大的雞鴨銷售的事業,一點一滴建立起好名聲。
身為長孫的徐志豪,從小學二年級就開始,有著與其他小孩不一樣的童年生活,不論假日平日,都被要求殺雞、處理雞等工作,但徐志豪也知道,這是身為長孫應該要做的事情,將這個幾十年的生意繼承下來,對他而言是自然不過的事。
呂怡慧在20歲時就嫁給了徐志豪,本是媽媽手上的掌上明珠,突然進入到了一個家族事業中,正是打拚的時候,那樣的辛苦是旁人所不能明白的。剛開始呂怡慧非常不習慣,漸漸地,她看著公公、婆婆、丈夫日以繼夜的為這個事業拚命不間斷的努力著,她開始改變想法,這是一個需要全家人全心投入的事業,也在這十幾年間,因著呂怡慧的幫助和發想,丈夫徐志豪接手家族事業後大膽地做了改變,從雞鴨行轉變成滿珍香牧場,除了原本的市場攤位,也有了實體的店舖,販賣各式有機食材、熟食、牛羊豬肉等,也採用在地農作、蔬果,提供在地的農人一個展售的平台。
徐志豪的蘇滿嬌也在節目中娓娓道出身為事業起家的人,非常不容易,她這五十幾年來沒有一天休息過,看著兒子和媳婦的改變和付出,她也漸漸地放心地放手交棒,對下一代的傳承充滿盼望。