海洋觀光產業主要指的是海洋為基礎旅遊活動。內容包含娛樂、休閒、運動、到商務和港灣周邊生活圈發展都是海洋觀光產業的一環。

如何打造一個台灣優質的海洋觀光產業新經濟價值，並且發展出具規模的商務互動與連結，進而帶動一個港灣城市國際休閒生活圈的塑形，從政府城市建設到民間產業的投入，在台灣已打開一條新藍色經濟線帶。

海陸空旅遊觀光旅遊互聯網、頂級旅遊消費市場的激增；「智慧」、「永續」主題的關注和實踐，都將海洋藍色產業推升到新的浪頭局勢。針對藍色海洋經濟和海洋產業發展、海洋永續議題本集節目專訪亞果遊艇集團副總經理暨四葉廚房總經理：胡竣甯Arthur分享。

打造一艘遊艇的造價是因客製化而定，並且不只是有遊艇本身的產值，更因為他是高附加價值的產品，可以吸引更多人的眼球。

胡竣甯說，亞果遊艇俱樂部在努力深耕之下，會員們在俱樂部當中已經漸漸形成一個商會，大家聚在一起不只是為了玩，而是可以在裡面討論彼此的商業，更有二代、三代接班交流。

除了在港灣航行時，亞果遊艇會改以電力發動來航行之外，從船廠製造商開始就會落實淨零碳排的遊艇製造模式。

他自己也創辦了「四葉廚房」，遊艇上的飲食除了可以自產自銷，還可以結合其他遊艇產業，和他們合作，甚至是與旅遊業者合作。