原鄉的高冷草莓，與平地草莓有什麼不同？

泰雅有三寶，馬告、刺蔥與樹豆。我們先前談過馬告，刺蔥與樹豆有何特殊？

泰雅族人的生活，與這些植物有哪些關聯？又有什麼奇特的經歷？

位於苗栗泰安鄉的劉正男高冷草莓園

劉正男草莓園果實又大又香甜

比黛採莓去

比黛辛勤採收的成果

本集節目，首先走訪位於苗栗縣泰安鄉半山腰的「劉正男高冷草莓園」，除了自然無害的種植方式，更有哪些秘訣，讓高冷草莓更加美味？草莓園主人劉正男的母親，是高冷草莓最佳代言人。這位年近八十的泰雅婆婆，從種植草莓到現在近二十年來，天天下田工作，凡是過熟、偏小或是受損的草莓，泰雅婆婆總是會邊採邊吃，捨不得丟棄，讓她吃出長壽，吃出健康，吃出靈活矯健的身手。當然，也讓每位來到草莓園觀光採果的朋友，都能採到她精挑細選後，狀態最佳的草莓！

比黛與劉正男,瓦夏夫婦合影

男哥高齡89歲的母親是草莓園的最佳代言人

比黛巧遇電台同事 新生報到主持人吳曉萍和女兒

曉萍和女兒與草莓園女主人瓦夏合影

精彩的草莓季，延續到什麼時候？草莓色澤鮮艷，口感豐富，人們喜愛，蟲蟲也愛吃，在不用農藥的前提下，如何解決可能面對的蟲害或其他問題？採草莓有何須知？都一一為您揭曉。

刺蔥的莖有著粗大的紅刺

上圖為黃主愛母親採到的珍稀藍寶石樹豆, 下圍是樹豆植物

採收完的樹豆

說起泰雅三寶，主持人安力．給怒、比黛．A宓，繼先前分享過馬告，本集也暢談刺蔥與樹豆。透過泰雅三寶達人林茂金長老和年輕的泰雅音樂才女黃主愛，分享原住民將這些植物用在哪些地方？在原民的生活經驗中，認為它們有哪些功效？又可以與哪些料理結合？

安力牧師親自料理的樹豆豬腳湯

安力牧師與黃主愛中林茂金長老合影

採訪過程中，聞到滿滿的刺蔥茶香。刺蔥茶是如何製成？如何避免刺蔥過於刺激性的味道，取其香氣？今日樹豆已經成為價格頗高的經濟作物，有哪些營養與美味特色？為何價格會走高？此外，還有主愛代表她母親來分享，一件從未對外公開的「藍寶石樹豆」的奇聞喔！

 

回應原住民談植物、談種植，本集不懂要問小單元也談到泰雅族人對土地的執著，對自然的尊重與保護，歡迎收聽！