主講：惠慎診所新陳代謝內分泌科　林皓雯醫師

痛風昰一種常見的關節炎，它和心血管疾病、慢性腎臟病的發生也有明顯關連性。

 

高尿酸血症、男性、高血壓、肥胖及高血脂，都是痛風的重要危險因子。

 

有痛風或高尿酸血症的病人，在生活中，請維持標準的體重及腰圍、適量增加身體活動。若體重過重應該慢慢減重，減重最好昰每個月減輕一公斤以內。因為快速的減肥或斷食，可能會由於細胞大量崩解產生尿酸，導致痛風發作。

 

另外水分不足，也可能誘發痛風發作，所以要補充適量的水分。

 

痛風者的飲食，建議採取低嘌呤飲食。蔬菜水果和乳製品的嘌呤含量都不高，比較需要節制的是曬乾的香菇與紫菜；至於動物內臟、海產類的嘌呤都偏高，海產中只有嘌呤低的海參與海蜇皮適合吃。

 

還有，高脂肪食物會抑制尿酸排泄，也會造成膽固醇過高，需要避免。至於豆類，根據各方面研究顯示，可以適量食用，除非它確實曾經引起個別病人的痛風發作，才要避免。

 

酒精及含果糖飲料，像汽水或柳橙汁等，會影響尿酸排泄，也會加速尿酸的形成，儘量避免。尤其是啤酒，最容易導致痛風發作！