原為科技人的新竹子弟鴻梅文創志業陳添順董事長，為了保存活化竹塹舊城區的老屋，買下多棟老房子轉型作為工藝櫥窗、風旅、飲食美術館等，並提供年輕人就業機會。

本集節目邀訪到鴻梅文創志業陳添順董事長、夫人潘明芳，這對賢伉儷要與您一同回顧創辦鴻梅文創志業的動機、使命及歷程；分享或者工藝櫥窗、新州屋，與新竹市第一家民宿「或者風旅」……等精彩的老屋再造故事，他們歷經什麼樣的困難，這些老房子又有怎麼樣的前世今生？更要告訴您「食物料理美術館」的未來展望，愛上新竹的朋友絕對不可錯過哦！

本節目由文化部影視及流行音樂產業局補助製播