巴黎咖啡館向來是巴黎最迷人的風景之一，街頭巷角四處林立，無論是古典而優雅，或是時髦而浪漫，都構築出這座城市與眾不同的氣質。其實，巴黎咖啡館的魅力早在17世紀就已經強力發散，成為最時尚的聚會場所。

19世紀末印象派畫家不再描繪古典主題，而將興趣轉向現代巴黎都會樣貌，咖啡館與人們的社交生活緊密相依，自然成為印象派畫家創作取材重要來源。

印象派祖師爺馬奈（Édouard Manet，1832-1883），就以《李子白蘭地》（Plum Brandy，c. 1877）為起點，開啟一系列背景為咖啡館、小酒館和酒吧的作品。《李子白蘭地》既簡單卻又複雜，其中蘊含的謎題果然很馬奈！

身為印象派忠實粉絲，當然不容錯過這一集啊！

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若以風格和細節而論，《李子白蘭地》相當簡潔，然而它卻可引發許多疑問與思考。看這畫面，你總是會好奇女子的身份、想法，或者待在咖啡館是為了什麼吧？ 《李子白蘭地》（Plum Brandy） Édouard Manet，c. 1877 oil on canvas，73.6 x 50.2 cm National Gallery of Art，Washington D.C. （圖片來源：National Gallery of Art）

《苦艾酒》或《在咖啡館》（L’Absinthe or In a Café） Edgar Degas，1875-1876 oil on canvas，92 x 68.5 Musée d’Orsay （圖片來源：wiki）

創建於1686年的左岸咖啡館 Le Procope，號稱是巴黎第一家咖啡館，而且是由義大利人所開設。Le Procope如今仍持續營業，在此可以感受到舊時代的咖啡時光。（圖片來源：Junie Wang）

 

【本集介紹之音樂曲目】

米堯：弗拉特里尼的探戈（選自薩洛專輯《屋頂上的牛－搖擺巴黎》）
Milhaud: Tango des Fratellini（Alexandre Tharaud《Boeuf sur le toit – Swinging Paris》）

杜塞特：蕭邦幻想曲（選自薩洛專輯《屋頂上的牛－搖擺巴黎》）
Doucet: Chopinata（Alexandre Tharaud《Boeuf sur le toit – Swinging Paris》）

蓋西文：我愛的男人（選自薩洛專輯《屋頂上的牛－搖擺巴黎》）
Gershwin: The Man I love（Alexandre Tharaud《Boeuf sur le toit – Swinging Paris》）

米堯／考克多：焦糖軟糖（選自薩洛專輯《屋頂上的牛－搖擺巴黎》／feat. 德雷斯克魯）
Milhaud／Cocteau: Caramel Mou 焦糖軟糖（Alexandre Tharaud《Boeuf sur le toit – Swinging Paris》／feat. Jean Delescluse）

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