阿里山鄒族青年方政倫，國中時就離鄉到台北讀書，畢業後考進光武工專電機系，但他讀得辛苦也沒興趣，當兵後只好回到山上幫忙家裡經營的茶葉跟蝴蝶蘭生意。在都市生活了9年再度回到家鄉，山上生活的枯燥和族人的耳語：「一定是在台北混不下去才回來。」讓他變得孤僻沈默，把自己封閉起來。

有一次，方政倫在父親種來當景觀樹的咖啡園中，隨意摘了顆果實試吃，赫然發現這顆果子非但不苦澀，還有水果般的甘甜滋味。這個意外也開啟方政倫的第二人生。

那時咖啡還不被重視，方政倫在半摸索半好玩下，一開始都用手剝殼，很花時間，還試過用小貨車來回輾過去，把殼輾碎再用那個風力把殼吹掉。烘豆只知道要用火去烤，炒菜鍋、烤麵包機都被他拿來做實驗，甚至烤完肉就直接把生豆撒在架子上繼續烤，結果因為火力無法控制，烤完跟木炭一樣黑，沒人敢喝。但阿里山得天獨厚的高度與氣候，讓他種的生豆擁有絕佳品質。2007年，他無心插柳報名了首屆咖啡農比賽，一舉以優質生豆拿下冠軍，得到「阿里山咖啡王子」稱號。眼神閃著自信的光芒，也變得主動積極，對咖啡產生很強的求知慾，除了買書自修，還跑去屏東跟來台灣教課的夏威夷大師學烘豆。

方爸爸看到兒子的轉變，毅然放下耕耘一輩子的茶葉和蝴蝶蘭，將地讓給兒子種咖啡、做實驗。為了讓來訪的人們有個地方好好品嚐兒子的咖啡，還開了一間「鄒築園」咖啡店。

上週六出爐的「2019台灣國產精品咖啡豆評鑑」，阿里山鄒築園方政倫榮獲特等獎。這位咖啡王子在烘豆、生豆比賽皆為常勝軍，亦是國際精品咖啡界長期關注的咖啡農，去年於雲南舉辦的亞洲盃評鑑再拿下冠軍，堪稱台灣之光！今年將以藝伎豆挑戰業界極具影響力的美國精品咖啡協會評鑑。

愛喝咖啡的朋友們，怎能不支持這位台灣之光呀！