foodpanda 即時外送平台在疫情期間迅速崛起，平台與消費者端都深知外送會增加垃圾量。因此foodpanda 自 2019 年起，就在APP上增設點餐時的預設按鈕，鼓勵用戶不索取一次性餐具。更與 RE-THINK 合作，逐一訪問合作店家，找到減廢、零剩食等環保永續目標與平台店家共生共榮的可能性。一開始當然反彈店家居多，但是透過長期的努力，foodpanda 的「環境友善店家」目前已經有一千多家，遍及全台。它們也因此得到「台灣企業永續奧斯卡獎」，達成消費者、店家、平台三方共好的正向改變。這其中有哪些摸索與撞牆的關卡？一起來聽聽本集節目。

 

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