本集介紹的『財團法人迎曦教育基金會』，他們以「推廣全民教育，透過關懷扶持，提升彼此的生命價值和意義」作為基金會成立的宗旨，在民國99年7月正式立案，結合社會福利及教育，共同為特殊境遇的兒童、少年、老人，以及家庭，提供即時的需要和服務。基金會從成立到現在，受到政府相關部門，以及社會大眾的肯定和信任，吸引更多愛心夥伴和社福團體加入服務工作，並以專業能力幫助更多社會上辛苦生存的人。
另外，反毒宣導、惜食教育，不僅是全球持續關注的議題，更應該成為愛地球的行動。為了讓觀念從小扎根，培養孩子的「識毒力」、「食育力」，迎曦也與姊妹會社團法人台灣陽光婦女協會及社團法人台灣迎曦家庭發展協會定期共同辦理「反毒惜食PK戰」各樣活動。請聽基金會 陳怡芬主任的分享！
(內容選自財團法人迎曦教育基金會網站)