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寶貝摩天輪
節目動態:寶貝摩天輪
主持人: 方念華
2018/05/20
00:45:35
一碗臺式蛤蠣湯,轟動全美螢光幕,讓美國電視節目《廚神當道 8》有著「地獄廚神」的高登大為稱讚,而這個「有故事的料理」是出自台裔音樂老師─王凱傑。在美國出生成長、父母皆是台灣人的王凱傑,為什麼對這道料理如此有熱情呢?他興奮地說「我的父母來自台灣,他們並不是很富有,這樣的食材都是留在特別的日子的,所以我想懷著尊敬的心來處理這些美味食材。」他用心烹調的美味,其實來自兒時記憶,外婆北方的味道……
來聽「台北市影視音實驗教育機構」小野校長,對教育理念的分享。
2018/03/11 (星期日) 44:36
80年代流行的風向,有一股是來自「中興百貨」,經營者徐莉玲,用創新的經營理念,打造強大的設計潮流。2005年,感於文化創意教育與研究,對臺灣產業轉型的重要,邀集臺灣文創界的夥伴,創立學學國際文化創意事業有限公司,12年後,她毅然決定投入實驗教育,於2017年開辦國內第一所高中階段的美學實驗教育機構,歡迎收聽她與學學的故事。
2018/08/26 (星期日) 46:05
AI人工智慧時代來臨,機器人必須先懂人。 人類對於機器人的研究與想像沒有止境,面對人類瞬息萬變的生活需求,未來更多元的應用,機器人戰國兵家必爭。因此許多企業看準人工智慧的商機,全球5年投資資金翻漲7倍;這次邀請到機器人Pepper來到TVBS看板人物走一遭! 歡迎光臨TVBS看板人物。
2018/03/25 (星期日) 45:08
頤宮中餐廳的雙廚陳偉強師傅與陳泰榮師傅,領銜掌廚,帶領頤宮中餐廳奪米其林三星餐廳,他們從上到下,一同整併,內外場同心,其利斷金。他們的廚藝團隊致力在料理上精益求精,更經常以新奇的特殊食材變化傳統菜式,更多次與港澳地區的米其林餐廳主廚客座交流,傳遞出非凡的味覺體驗。
2018/06/24 (星期日) 00:45:58