您買過夜市麵包嗎？是否對於夜市麵包的品質有些擔憂？在台灣有一位被稱為「夜市麵包女王」的黃秀芬，原先是在百貨當櫃姐，但一成不變的生活讓她感到很無趣，偶然機會在「夜市」發現了自己的舞台，而一腳踏入了夜市擺攤的生活。

從零開始經營麵包攤，為了堅持品質，每天不斷的學麵包、研發麵包、賣麵包，即使辛苦又犧牲睡眠，但她以熱情、堅持品質及平價行銷方式，成功在各個早市、黃昏市場、夜市奠定基礎。

現在她的中央廚房24小時不停工，服務從北到南的顧客，寫下了夜市麵包的傳奇，一起來聽，黃秀芬的創業故事！