08:00~09:00
旋律輕輕唱
2024/07/27
0:45:48
來賓:新竹市中央形象商圈促進會理事長 呂正祥
原在中國經商的呂正祥,回台灣後,因家人接連罹癌,讓他開始關注吃進體內的食物,於是踏上他的農夫之路—在新竹市以自然農法栽種水稻,堅持不噴農藥不用肥,種出水份含量適中、香Q優質米「阿祥送米」,食味值更達82以上。
為愛種稻的他,更沒想到會意外開發出釀造酒米威士忌《竹塹酒》,2024年參加舊金山烈酒大賞獲得銅牌殊榮,獨特瓶身邀請在地書法家、畫家描繪設計,以及文史專家李元璋取名pocael(荷蘭文竹塹城之意)!中央形象商圈促進會理事長呂正祥期待為更多小農開創另一條嶄新的食農之路。
阿祥與新竹的淵源究竟有多深厚?還有哪些特殊的生活經驗呢?回到台灣為何選擇投入傳統市場做生意?他如何種出優質米?從稻米到釀造酒,又隱藏甚麼機緣?加了商圈促進活化的他,更為淡水廳舉辦一連串活動!
同時「阿祥送米」飽含公益意義,原來他這一切是For Love為愛夠火辣!請聽新竹市中央形象商圈促進會理事長呂正祥的分享。
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