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發佈時間：2022/08/17
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總長度：00:23:00
單集介紹
立即行動
離島出走工作室共同創辦人楊馥慈：「大家在夏天的時候可能會到離島去旅遊，但以垃圾的承載量來說，離島沒有這麼大的負荷量。所以大家如果出外旅遊的時候，可以自己攜帶像牙刷這樣子的用品，不要去使用飯店所提供的備品，這樣便可以同時減少資源的消耗與廢棄物的產生。」
島嶼報告
2017年，澎湖青年楊馥慈、曾宥輯創辦「離島出走工作室」，保存並傳承澎湖石滬文化。除了調查石滬、建立澎湖的石滬資料庫外，更向老匠師學習修復石滬；同時藉由設計加值與永續旅遊的結合，降低大眾親近石滬的門檻，更將部分盈餘回饋至石滬修復基金，達到文化傳承、與社區共好的目的。
修復石滬，也是修復與澎湖這片土地，這片大海的關係。
離島出走創辦人楊馥慈、曾宥輯兩位澎湖出身的年輕人回到故鄉，想為這片土地付出，卻不知從何開始。在一次偶然的機緣下，他們參觀了朋友家中的石滬，因此誕生出調查、修復石滬的念頭，希望能傳承澎湖人海和諧共存的石滬文化。
離島出走工作室2017年修復的第一口石滬，為湖西鄉潭邊村的新滬，目前滬房、左伸腳、左滬彎已完成修復。（照片提供：離島出走工作室）
其實，石滬本來就要管理維護，因為夏天可能有颱風侵襲，冬天則有威力強勁的東北季風與海浪拍打，平常也可能會有採集者為了撿螺貝類，翻動石滬的石塊，造成滬體結構不穩，因此需要定期維護。
以往修石滬是澎湖人跟著長輩進行維護作業，耳濡目染便學會的技術，但在上個世紀後半，新的捕魚技術出現，使得石滬這樣的傳統漁法逐漸被遺忘，修復石滬的技術也漸漸失傳。
2018年外港口石滬修復工程啟動之前，於農曆二月廿二舉行拜滬典禮，祈求工程平安圓滿。（照片提供：離島出走工作室）
馥慈、宥輯找上了紅羅村的洪振坤老師，學習石滬修復技藝，並以文字、照片、影像等多元方式記錄修復方法。至今他們已修復了潭邊村的新滬、紅羅村的外港口滬，並維護紅羅村的滬仔頭滬。
澎湖的石滬，讓楊馥慈與曾宥輯，踏上了文化尋根之旅，也重新擦亮了石滬匠師的技藝價值；透過離島出走的生態旅遊活動，民眾也接觸到石滬，重新喚醒了體內沉睡已久的海洋意識。本集節目將告訴您這段澎湖青年回鄉，保存石滬文化的動人故事。
修復石滬時，若周遭的石料不足，匠師會趁退潮之際在岸邊蒐集石料，並在漲潮時運用泡棉船等載具搬運石料。（照片提供：離島出走工作室）
在處理石滬基座時，匠師先使用拔釘器插入石塊與淤沙之間的縫隙，並以腳抵住拔釘器，再配合雙手透過槓桿原理，鬆動大型石塊底部，翻動調整為適合疊砌的角度。（照片提供：離島出走工作室）
處理石滬基礎，或疊砌滬堤、滬牆時，匠師使用兩齒釘耙，插入較大的石料底部，將其翻動並調整成適合疊砌的角度。（照片提供：離島出走工作室）
在滬體接近完工時，匠師會進行「修面」，意即重新堆砌護體表面石塊的排列，以形成方便巡滬人行走的「腳路」。（照片提供：離島出走工作室）
