養蚵

牛車下海採蚵，海牛學校延續芳苑里海文化

2022/05/04 (星期三)  時長：00:23:00
靠山吃山，靠海吃海。彰化縣芳苑鄉的漁民在這片廣大的海岸潮間帶養著牡蠣，更發展出訓練黃牛拉車採蚵的漁法，如同牛隻在海裡耕田，故稱為「海牛」。但1980年代左右，鐵牛柴油三輪車出現，讓海牛逐漸被取代。本集節目專訪海牛學校校長魏清水，帶您認識與蚵田共生的海牛文化。 

友善環境蚵棚，與海共生

2020/09/09 (星期三)  時長：00:25:31
台南市安南區、安平區、南區近海一帶的牡蠣採用浮棚養殖法，養殖面積約1400公頃，蚵棚9000多棚，年產值超過6億元。然而浮棚養殖傳統使用的保麗龍缺乏妥善管理與回收，部分廢棄蚵架也棄置於海岸，造成了環境問題。