李鴻章

從李鴻章大雜燴談起 2 — 名菜軼事

2018/07/25 (星期三)  時長：0:22:18
左宗棠雞和左宗棠無關，而跟蔣經國總統有關？天婦羅來自葡萄牙？名菜的軼事說不完，李鴻章大雜燴、左宗棠雞、凱撒沙拉，有何異曲同工之處？本集劉校長延續名菜話題，由東坡肉開始帶來名菜軼事與文學。 

從李鴻章大雜燴談起02

2011/08/24 (星期三)  時長：
本集節目繼續來談與美食相關的文學。東坡肉相傳是蘇東坡所創，他不但是大文豪，也是美食家。但也有某些關於他的傳說， […] 

從李鴻章大雜燴談起01

2011/08/17 (星期三)  時長：
你吃過幸運餅乾嗎？這是西方中國餐館中的特色點心，餅乾裡面的小紙條，會寫著幽默的短語、金玉良言又或是運氣紙籤。這 […]