09:00~10:00
寶貝摩天輪
主持人: 王淑榮
2021/03/12
22:45
每年3月開始是台灣鳳梨的生產季節,它不僅是許多人喜愛吃的水果之一,用途還相當多元,打成果汁、入菜、做湯,甚至烘乾變成零嘴,都很適合。不過,今年大陸海關以檢驗出台灣鳳梨有介殼蟲的理由,宣布3月1日開始暫停台灣鳳梨進口,造成仰賴外銷的鳳梨農民不小的衝擊。因此,現在國內颳起「吃鳳梨挺果農」的旋風。到底吃鳳梨有什麼益處?有哪些族群吃的時候要特別注意?如何在家用一顆鳳梨做出一桌好菜?
本集節目為大家邀請到中國醫藥大學新竹附設醫院 黃琳惠營養師,來跟大家介紹這個營養豐富的水果鳳梨,也教大家如何聰明吃鳳梨,吃出健康,歡迎收聽。