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笛思林夢想之樹
主持人: 孟玉賢
2017/12/07
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「薟椒若薟,毋免大粒」用來說明品質比外表更具有實質上的意義,形容人要有真本事,有『山不在高,有仙則靈』的涵義。「薟椒若薟,毋免大粒」類似「番薯好食免大條」的意思,字面上說,真正會辣的辣椒不必很大,辣椒到底會不會辣不在外型的大小,而是品種辣度的高低,就如同同樣都是辣椒,比較大的青椒就不辣,反而是綠色或紅色的小辣椒就會辣得讓人受不了。
「薟」形容辣和嗆的氣味,「薟」除了用在形容辣椒的嗆辣之外,台語還用在「臭尿薟」。您知道『辣椒』的台語說法有幾種嗎?有人講「薟椒仔」、「薟薑仔」,也有人說「番仔薑」或是「番椒」,以上四種不同的說法都是指草本植物--辣椒。
俗話說『十個矮九個精』表示人矮志氣高、成就高的事實,古今中外有許多名人身形短小、成就非凡,例如:畢卡索、邱吉爾、拿破崙、曹操、晏嬰…等,他們的身高都在一百六十公分左右,甚至有的還更矮,而他們的品德和智慧也絕對和身材高矮無關,也印證台灣俗諺「薟椒若薟,毋免大粒」所說的一點都不假。
辣椒刺激辛辣,體質敏感、有腸胃病、痔瘡或發炎的病人千萬不要吃太多辣椒喔!想聽更多、更詳盡的諺語內容,請立即點聽本集『人生調味品系列』一起學台語,了解老祖先的智慧話語。