您一定知道珊瑚礁，但您有聽過藻礁嗎？

藻礁跟珊瑚礁都是「生物礁」，即生物所建構的礁體。不過珊瑚礁的造礁生物為珊瑚蟲，每年可成長1公分，但藻礁是由藻類所建構而成的礁體，這些「石灰藻」能將海水中游離的鈣，形成碳酸鈣，以穩定的方解石結晶形式固定在細胞壁中，藻體層層堆疊、建構出石灰岩礁體。藻礁的累積速率非常緩慢，約每10年才會增加 1 公分。

桃園觀新海岸乾潮時之藻礁風景

在台灣，哪裡可以看到藻礁呢？最容易觀察的地點是桃園，從竹圍漁港開始至永安漁港27公里海岸皆有藻礁；另外新北市的石門、三芝與淡水海岸，以及恆春半島的局部海岸也有藻礁，不過還是以桃園海岸藻礁的分布範圍最為廣。這是因為古大漢溪從桃園出海，讓桃園多段海岸是礫石灘，為珊瑚藻附著生長提供了穩固的基礎。當中以位於小飯壢溪口至永安漁港間的「觀新藻礁」，是當中生長最好、礁體最完整的區域，也已經在2014年劃設為觀新藻礁野生動物保護區。

根據研究，桃園藻礁的造礁藻類主要為「殼狀珊瑚藻」，種類極多，在分類上屬於紅藻門、真紅藻綱、珊瑚藻亞綱。在2019年「大潭藻礁研究成果與保育」論壇，東海大學生命科學系劉少倫副教授發表，桃園藻礁至少有 24 種殼狀珊瑚藻，約八成為學界潛在未描述新種。

藻礁礁體上之暗紅色之附著物為殼狀珊瑚藻，屬紅藻，但因季節因素顏色較不明顯

為了研究桃園藻礁形成的歷史，王士偉博士桃園沿海藻礁上選了23個地點進行岩心鑽探，發現藻礁的厚度最大可達六公尺，接著以岩心標本的定年結果，推估桃園藻礁大約從7600-7500年前開始發育，當時的水質和水溫等環境條件較好，石珊瑚生長繁盛，形成珊瑚礁基底；大約4500年前海水濁度變高，珊瑚生長受到抑制，才使得殼狀珊瑚藻取代珊瑚成為礁體的主要建造者，而礁體也由珊瑚礁逐漸轉變為藻礁。

在藻礁形成的過程，不但可以固碳，也造就出高豐富多樣的藻礁生態環境。因為藻礁礁體有許多孔隙，成為「海洋生物育嬰房」，是魚蝦成長的最好地方，牠們長大游到附近海域，就形成了豐富的漁場。在眾多的海洋生態系中，藻礁生態系是被認定為生物多樣性熱點之一。

藻礁的多孔隙結構，成為海洋生物的育嬰房。礁體上可看到一些燒酒海蜷

在這次採訪觀察，可看見珠螺、蚵岩螺、漁舟蜑螺、長牡蠣、黑瘤海蜷、燒酒海蜷等許多有殼軟體動物，無殼軟體動物則有石蟥。藻礁區最醒目的物種就是螃蟹，此次觀察到凶猛酋婦蟹、細紋方蟹、角眼沙蟹、股窗蟹、清白招潮蟹、網紋招潮蟹等。根據台大海洋所戴昌鳳教授研究，在一年四季的調查中，桃園藻礁區域總共發現有百餘種動物，其中魚類和甲殼動物有30餘種，軟體動物20餘種，另外有海綿、海葵、管蟲等其他各類動物，生物多樣性相當高；在潮池裡面，經常可發現大量的小魚及小蝦，顯示藻礁生態系是魚類和甲殼類的重要繁殖場和育幼場，對於海洋生物資源的繁衍具有非常重要的意義。

在新屋溪口的泥灘地上有著許多小小的白點，為清白招潮蟹

靠著藻礁孕育出的豐富物種，生活在這裡的濱海客家人「海客」，發展出半農半漁，也就是「耕田」也「耕海」的海客生活文化。以往的海客活用三種捕魚方式：沙岸人力牽罟、藻礁潮池、人工石滬，獲取充足的蛋白質，多餘的魚類還可以醃製起來。亦即藻礁生態系統所形成的漁業，建立了海客文化的資源基礎。

退潮時藻礁潮池所形成之天然石滬，為濱海客家人「海客」的天然電冰箱

除了「靠海吃海」外，海客也就地取材打造屋厝。如本次造訪之葉家古厝以海岸的鵝卵石砌築牆基，以六包一的圓圈式砌成，石縫間以灰漿填補；石砛採用的洗石子亦使用海岸之貝殼打造。

新屋區葉家古厝群，此為其中之一，於昭和3年整修完成

葉家古厝就地取材，以海岸的鵝卵石砌築牆基，以六包一的圓圈式砌成，石縫間以灰漿填補；下方石砛採用的洗石子亦使用海岸之貝殼打造

本集節目專訪桃園海客協會理事長葉曾孟，帶您走訪目前桃園藻礁保存最完整的段落「觀新藻礁」，認識千年藻礁如何孕育出百年海客文化。

桃園海客協會理事長葉曾孟於葉家古厝前留影