📖一本好書：《坐南朝海：島嶼回味集》

🎙本集來賓：作者 謝仕淵

📝本集重點：

▸ 從普通的饕客，到有意識地吃了十幾年的飯，咀嚼出味道背後的人情、手藝與文化傳承。

▸ 飲食田野甘苦談！不以商業合作為目的，而是親自一遍一遍地用一般客人視角，認識這些台灣的生活滋味！

▸ 「關於台菜這件事」：是手路菜的記憶傳承、自我堅持。歌頌老師傅之餘的悲情，體現出味道也有生命史。當味道失傳後，我們還剩下什麼？學到什麼？

▸ 作者往來金門、馬祖與澎湖超過50趟，累積許多島嶼風土與人文味覺體驗。節目中更推薦聽眾這個季節去澎湖，才能吃到最驚喜的海味！(快聽節目就知道是哪一個季節啦~~~)

–✒ ✒ ✒–

∗ 每週四19：00 & 19：30上線全新兩集

∗ 邀請您按下追蹤，持續關注最新節目

∗ 也歡迎在Apple Podcast留下五星好評及您寶貴的建議，讓我們陪伴更多人「理性與感性」！

∗ 收聽《理性與感性》：https://www.ic975.com/pglink/#sense

∗ 異業合作洽詢：[email protected]