09:00~10:00
寶貝摩天輪
主持人: 郭蘭玉
2020/04/04
00:38:49
蜜蜂是我們都很熟悉的一種社會性群居昆蟲,在地球上出現至少已有三千萬年,牠們爲植物授粉,在植物界扮演關鍵性的角色,如果沒有蜜蜂授粉,大多數植物就沒有辦法結果,也間接地影響人類的生活。說到蜜蜂,我們自然而然就想到「蜂蜜」,「蜜」是由植物開花時行光合作用所分泌的甜液,經由蜜蜂們合力採集、釀造而成的天然食品,是上帝給予我們的甜蜜創造!
今天的來賓,跟蜜蜂、蜂蜜有著密不可分的關係─愛蜂園總經理黃唯洲。愛蜂園傳承自紹宏蜂園,從民國58年由創辦人張紹祖先生開始養蜂至今,將近半世紀。現任總經理黃唯洲已是第三代接班人,秉持著「一直純真」的初衷,將農家特有的質樸延傳下來,並積極創新,用現代化的經營方式永續經營。
黃唯洲的父母親也說,現在大環境汙染、病害的影響,養蜂並不容易,農藥一噴,蜜蜂採到其花蜜,就會死掉。養蜂的細節很多,並不是一蹴而成,需要經驗的累積和辛勞的付出,但即使如此,夫妻兩一生都在蜜蜂園殷勤工作,到如今看到蜂巢滿滿的收成、蜜蜂們強壯健康也是大大滿足感。
現任總經理黃唯洲從小在養蜂園長大,畢業後本投身科技產業,漸漸地變得像木頭人般,下班後很疲倦也不愛跟家人互動,直到毅然決然回到熟悉的養蜂場,與大自然朝夕相處,連家人都發現他很大的改變,與家人的互動變多,越來越愛笑,恢復與家人愛的關係!
黃唯洲分享,蜜蜂在環境中扮演著平衡的角色,有時候你想像不到,但蜜蜂一減少,做很多事情都會開始卡卡的。這個養蜂世家,持守著純真、忠心,在大環境的影響下,也願意堅守著誠實地賣每一滴蜜,就如同創辦人張紹祖先生所說的那樣:「賣了一輩子蜂蜜,從來沒賣過一滴假蜜。」我們也盼望在這世代有更多殷勤忠心的故事被興起!