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笛思林夢想之樹
2022/04/21
00:27:00
新竹公園可以說是每個新竹在地人必去之地,現在由麗池生活美學進駐的湖畔料亭改為以兩棟建築物為主的「麗池畔」以及「鳳亭」。
在典雅又古色古香的傳統日式建築裡,吃著道地的日式料理、喝著3D拉花咖啡,搭配波光粼粼的湖畔,和在春季盛開的櫻花落英繽紛、湖中錦鯉相互追逐嬉戲、湖面上的天鵝姿態柔美,景色堪稱一絕。
新竹文史工作者潘國正指出,因為新竹在日據時代被日本佔領,在這樣的時空背景下,新竹的許多建築都有日本人追求生活美學的軌跡。過去的「玻璃工藝博物館」是接待日本高官貴族的「自治會館」,而一旁的湖畔料亭也需要具備一定的美學水準,到了這裡可以感覺身處日本京都。
從小就跟著父母在麗池公園一帶活動的鳳齡生活美學董事長張鳳齡說,這一帶是她與父母、子女最深刻的連結,在接下麗池湖畔料亭的經營後,決心要把兩棟日式庭園老房擦亮,一展新竹小京都的風華。她表示,新竹公園就像是皇冠上的一顆鑽石,希望在自己的經營下能留給後代一個美好的回憶。
請聽本集節目,新竹文史工作者潘國正、鳳齡生活美學董事長張鳳齡和執行長宋綺麗和您分享麗池湖畔的美食配美景。