「歪喙雞」嘴巴歪斜的雞；「好米」大粒的米。「歪喙雞食好米」意思是歪嘴不健全的雞吃東西有困難，啄不到小顆的碎米粒，如果不特別照顧根本無法存活，所以主人只好特別準備大粒的米餵牠吃，「歪喙雞食好米」也形容身體有殘缺的人，反而受到更多的關愛與照顧。

不過，大家普遍認知的「歪嘴雞」是代表挑嘴的人，「歪喙雞擱欲食好米」挖苦沒有什麼本事卻很挑剔的人，以及譏笑明明沒有那樣的能力和身份，卻妄想滿足遙不可及的欲望，比喻自不量力或欠缺自知之明。

「青暝雞啄著米」、「毋成雞閣放五色屎」、「生雞卵無 放雞屎有」、「做臭頭雞仔」、「雞仔腸，鳥仔肚」、「雞母啄鈕仔，無彩喙」、「雞啄蚶，拍損喙」……等和雞相關的諺語，又分別表示什麼意思呢？

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