*本次專訪為遠端收音，音質較不穩定，請多包涵！

📖一本好書：《打造健康的老後：少吃藥、少坐臥、少加工，65歲後一定要知道的飲食生活觀念》

🎙本集來賓：作者 白小良

📝本集重點：

▸大約30%的老化速度是由基因所決定，這代表還有70%可以掌控在自己手中。老化雖是自然現象，但日積月累的「生活模式」與「飲食態度」都可以直接影響老化速度的急緩。

▸健康飲食不是追求熱量的控制(計算加加減減的數字)，而是整體飲食品質提升。

▸延緩老化的4大要點：

  1. 天然食材、飲食均衡。
  2. 創造良好睡眠品質。
  3. 規律運動。
  4. 保持正面、樂於學習的年輕心態。

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