22:00~23:00
辛意雲說賦
2023/05/11
00:23:47
轉過街角,鮮活咖啡館映入眼簾;翻開書籍,歷史咖啡館躍然紙上;打開音樂,咖啡館的故事傳進耳中;古往今來一間間咖啡館令人流連忘返。
在歐洲:咖啡館從古至今,總為文人雅士創作園地,人們身處其中,品聞著沁鼻的咖啡香,將乍現的靈光化為文字,使之永垂不朽。
在台灣:獨特玻璃藝品置於展櫃上、鮮活綠植擺置地上、繽紛衣飾掛於陳列架上、音樂卡帶滿布空間中…以上景象伴隨咖啡香出現,一甩往昔對於咖啡館的想像。各種異想/藝想元素進駐,讓咖啡館之貌再無設限。
在東亞:行家咖啡館蔚為風潮,許多職人咖啡師每天孜孜不倦鍛鍊沖煮手藝,將咖啡風味昇華,只為了製作出心目中最極致的美味。
本集節目專訪《or旅讀》企劃編輯張慧萱(滿月),帶您邂逅歐亞咖啡館,來趟靈魂滋養之旅。