中國大陸跳躍式的發展，讓城市進步了，但農村卻生病了。 根據統計在過去十年間，中國大陸有92萬座村落消失，等於每天以1.6個的速度在遞減，這也使得傳統文化也面臨危機。要如何拯救古村落，如何注入新的生機呢？台灣的社區營造團隊西進，拯救古村。

中國大陸的茶葉消費人口有4.78億人，而在安徽淮北境內著名的古茶鎮臨渙鎮，當地喝茶的歷史已經長達六百多年，而且它們喝的茶非常特別，叫做「棒棒茶」，只要1塊錢人民幣就可以喝上一整天。

喝茶要配零嘴，而講到零嘴在台灣可能會想到乖乖，在中國大陸就是「辣條」了。這是一種麵粉和豆類製品，透過辛香料讓口感又辣又有嚼勁，甚至還紅到歐美各國，網路上不少有趣的外國人試吃影片，讓外界更好奇這小小一條辣條怎麼能衝出每年500億元人民幣的產值。