10:00~12:00
旋律輕輕唱
2023/12/22 (星期五) 時長:00:43:22
本週提案內容:葡萄酒
提案人:台灣女子愛思葡萄酒大賞創辦人 陳上智
※禁止酒駕、飲酒過量有害健康※
【提案亮點】
◆選購葡萄酒時常看到的薄酒萊(Beaujolais Nouveau)是什麼?選好好酒後,應該選怎麼樣的酒杯彰顯風味,完美盛裝迷人香氣?
◆葡萄酒該怎麼挑? 從一般量販店選購準則到酒標,陳上智分享他的選酒訣竅,尤其葡萄酒是對溫度敏感的酒種,究竟還有哪些購酒注意事項呢?
◆聖誕派對煮紅酒有哪些撇步?收聽本集節目聽陳上智分享他的祕笈食譜,跟著步驟一起開始動手開始煮紅酒吧!
◆餐酒怎麼搭配最完美?只要味道不衝突就好! 台味十足的沙茶炒牛肉、鹽酥雞還可以搭哪款葡萄酒呢?