野菜

野菜知多少？阿美族的傳統生態智慧

2022/02/09 (星期三)  時長：00:23:00
阿美族是臺灣原住民族當中，最會吃野菜的族群，更自喻為「吃草的民族」。阿美族人了解每一種植物的特性，在適當的時間進行採集，不連根拔起，既利用生物資源，也讓資源生生不息。這樣野菜文化，也值得你用心細細品味。 

寒假好書共賞：《野菜譜：明朝的荒年寶典，60種可食可藥用的雜草野花》

2022/01/27 (星期四)  時長：00:21:34
古代災荒頻仍，文人經常留意繁殖力強、營養豐富、食療兼具的野菜，讓百性在荒年中不至於挨餓，《野菜譜》就是如此誕生！ 

山･城草木疏

2016/09/26 (星期一)  時長：24:28
作家凌拂選擇到三峽一個叫有木的地方，展開觀察野菜、飲食野菜、和繪製野菜的悠哉生活。  

食野之苹-凌拂的台灣野菜圖譜

2016/08/08 (星期一)  時長：23:49
多年前，作家凌拂選擇到三峽一個叫有木的地方，展開觀察野菜、飲食野菜、和繪製野菜的悠哉生活。