和你分享愛

05.柚子醋、柚子醬、柚子磅蛋糕

2018/09/17 (星期一)  時長：15:40
又到了和你分享愛，分享愛的料理的小單元。今天要和你分享的是，要把柚子拿來充分運用在食物上，製作柚子醋、柚子醬，與柚子磅蛋糕，那種有點苦又帶點甜的味道，是柚子最美味的地方了。 

04.菇菇燉飯

2018/09/17 (星期一)  時長：14:04
很多人以為燉飯很容易作，其實不然。延續上一集的燉飯料理，這一次要跟大家介紹的是菇菇燉飯，主角從上次番茄，換成各式各樣的菇類，乾的、新鮮的都可以，一起來做吧。 

03.番茄燉飯

2018/09/17 (星期一)  時長：00:15:11
今天跟大家介紹的是番茄燉飯，先來說一些番茄的事情。可以熱的吃、也可以冷的吃，可以當水果、也能是蔬菜，也可以做甜點、煮成湯也很棒，它可以主角、也可以當配角。番茄的多元運用，讓飲食變得非常豐富。 

02.麵茶糊

2018/09/17 (星期一)  時長：15:03
這是父親教我的一道點心，他不但在音樂上對我有深厚的影響，在料理上也是。記得在小學六年級，有天放學回家，忽然間就很想吃麵茶糊， 我就跟他說：「今天怎麼都沒有聽到賣麵茶糊的聲音？」，他就說：「今天既然沒有過來，那我們就自己做吧。」 

01.蒜片辣椒麵

2018/09/17 (星期一)  時長：15:43
義大利麵是我的專精，其中蒜片辣椒麵是我的最愛。二十幾年前在一家餐廳吃到就迷上它了。真的很難想像，這麼簡單的材料就可以這麼好吃，建議你一起來試試。