08:00~09:00
旋律輕輕唱
主持人: 温怡玲
2023/08/04
00:23:18
我們經常關注製造業應該如何因應ESG,似乎跟日常生活還有一些距離,但實際還有另一波國際趨勢,是透過民生產業來鼓勵個人與企業進行節能減碳。葉柏軍帶領團隊創造的 Tasteme 平台,透過媒合商家與使用者,可以有效解決即期食品,也讓消費者有機會以優惠價格嚐鮮。
環保署統計台灣每年約有52萬噸廚餘回收,但葉柏軍考量那只是進入回收系統的數量,他推估全台真實廚餘量應該落在360萬噸左右。Tasteme 平台的設計,既能夠解決剩食問題,為使用者省錢,也協助商家節能減碳。但是這些聰明設計,卻是在疫情期間啟動的,這段期間有哪些甘苦?對未來有哪些展望?一起來聽聽這一集,您也不妨下載這個APP,挑戰一下新鮮事吧!