00:10~06:00
旋律輕輕唱
2023/05/30 (星期二) 時長:00:34:08
創業是一條不歸路。元培醫事科技大學餐飲管理系校友李雅鈴有豐富的創業經驗,從工廠伙食、團膳開始,後續成立以台式麵食為主的連鎖品牌「禮面作」,接著投入拌麵市場的工廠生產製造與開發。食品科學系校友田聿兟創立品牌「肉腸共和國」,使用新鮮國產豬肉生產出無萊豬、原汁原肉、不含澱粉與鮮味劑的高含肉率香腸。現在就讓我們透過元培醫事科大健康學院兩位創業家校友李雅鈴、田聿兟,分享在創業不歸路上遭遇到的挫折與挑戰,也看元培醫事科大如何協助他們在創業路上走得更為順遂。
2023/05/30 (星期二) 時長:00:34:08
創業是一條不歸路。元培醫事科技大學餐飲管理系校友李雅鈴有豐富的創業經驗,從工廠伙食、團膳開始,後續成立以台式麵食為主的連鎖品牌「禮面作」,接著投入拌麵市場的工廠生產製造與開發。食品科學系校友田聿兟創立品牌「肉腸共和國」,使用新鮮國產豬肉生產出無萊豬、原汁原肉、不含澱粉與鮮味劑的高含肉率香腸。現在就讓我們透過元培醫事科大健康學院兩位創業家校友李雅鈴、田聿兟,分享在創業不歸路上遭遇到的挫折與挑戰,也看元培醫事科大如何協助他們在創業路上走得更為順遂。
2023/04/11 (星期二) 時長:00:24:30
元培醫事科技大學食品科學系申請教育部學海築夢計畫,赴日本麴酒之鄉鹿兒島的「Barrel Valley Praha & Gen」公司進行製麴與釀酒、食品及飼料開發實習計畫。現在就讓我們和元培醫事科大食品科學系副教授林錫斌、同學鍾惠欣,一起了解企業、海外實習經驗對學生帶來的影響與改變。
2023/04/11 (星期二) 時長:00:24:30
元培醫事科技大學食品科學系申請教育部學海築夢計畫,赴日本麴酒之鄉鹿兒島的「Barrel Valley Praha & Gen」公司進行製麴與釀酒、食品及飼料開發實習計畫。現在就讓我們和元培醫事科大食品科學系副教授林錫斌、同學鍾惠欣,一起了解企業、海外實習經驗對學生帶來的影響與改變。